الاقوياء الطبيعية

السكر قد تكون مضرة للدماغ والإجهاد الشديد أو إساءة

السكر قد تكون مضرة للدماغ والإجهاد الشديد أو إساءة

ونحن نعلم جميعا أن الكولا وعصير الليمون ليست كبيرة لدينا الخصر أو صحتنا الأسنان، ولكن لدينا دراسة جديدة على الفئران وتسليط الضوء على مدى الكثير من الضرر المشروبات السكرية يمكن أن يفعله أيضا إلى الدماغ.

وكانت التغييرات التي لوحظت في المنطقة من الدماغ الذي يتحكم في السلوك العاطفي والوظائف المعرفية على نطاق أوسع من تلك التي تسببها ضغوط الحياة في وقت مبكر المدقع.

ومن المعروف أن التجارب السلبية في وقت مبكر من الحياة، مثل الإجهاد الشديد أو سوء المعاملة، زيادة خطر من سوء الصحة العقلية والاضطرابات النفسية في وقت لاحق في الحياة.

عدد الأحداث المؤلمة (الحوادث؛ تشهد الإصابات؛ الفجيعة؛ والكوارث الطبيعية؛ الاعتداء الجسدي والجنسي والعاطفي، والعنف المنزلي وكونه ضحية لجريمة) يتعرض الطفل ل ويرتبط مع تركيزات مرتفعة من رئيسي هرمون التوتر، هرمون الكورتيزول.

وهناك أيضا أدلة على أن سوء المعاملة في مرحلة الطفولة ويرتبط مع تقلص حجم المخ وأن هذه التغييرات قد تكون مرتبطة القلق.

ما وجدناه

أبحث في الفئران، درسنا ما إذا كان تفاقم تأثير ضغوط الحياة في وقت مبكر على الدماغ عن طريق شرب كميات كبيرة من المشروبات السكرية بعد الفطام. وحيث أن من المرجح أن تشهد أحداث الحياة السلبية الإناث، درسنا إناث فئران سبراغ داولي.

إلى نموذج في وقت مبكر صدمات الحياة أو الاعتداء، وبعد أن ولدت الفئران تعرضت نصف الفضلات لمواد التعشيش محدودة من أيام 2-9 بعد الولادة. وبعد ذلك عاد إلى الفراش العادي حتى تم مفطوم. تداخل محدود يغير سلوك الأمهات ويزيد من القلق في النسل في وقت لاحق في الحياة.

في الفطام، وأعطيت نصف الفئران غير محدودة للوصول إلى قليل الدسم طعام ومياه للشرب، في حين أعطيت أخواتهم طعام والماء و25 الحل٪ من السكر يتمكنوا من اختيار للشرب. وكانت الحيوانات التي تعرضت لضغوط الحياة في وقت مبكر الصغيرة عند الفطام، ولكن هذا الاختلاف اختفى مع مرور الوقت. الفئران تستهلك السكر في كل من المجموعتين (السيطرة والضغط) أكل مزيد من السعرات الحرارية خلال التجربة.

وتلت الفئران حتى أنهم كانوا 15 أسابيع من العمر، وبعد ذلك تم فحص أدمغتهم. ونحن نعلم أن ضغوط الحياة في وقت مبكر يمكن أن تؤثر على الصحة العقلية وظيفة، درسنا جزء من الدماغ يسمى الحصين، وهو أمر مهم لكلا الذاكرة والتوتر. درست أربع مجموعات من الفئران - التحكم (لا الإجهاد)، الجرذان تحكم الشرب والسكر، والفئران المعرضة للإجهاد، والفئران التي عرضت لأؤكد الذين شربوا السكر.

وجدنا أن الاستهلاك المزمن للسكر في الفئران الذين لم شدد تنتج تغييرات مماثلة في قرن آمون كما رأينا في الفئران الذين كانوا شدد ولكن عدم شرب السكر. الحياة المبكرة التعرض الإجهاد أو شرب السكر أدى إلى انخفاض التعبير عن مستقبلات الذي يربط كبير الكورتيزول هرمون التوتر، والتي قد تؤثر على القدرة على التعافي من التعرض لموقف مؤلم.

جين آخر مهم لنمو الأعصاب، Neurod1، وقللت أيضا من قبل كل من السكر والضغط. وقد تم التحقيق الجينات الأخرى الهامة لنمو الأعصاب، ومجرد شرب السكر منذ صغره كان كافيا للحد منها.

تعرضت الفئران إلى تناول جرعات عالية السكر خلال التنمية، وتأثير السكر يبعث على القلق لأنها قد تؤثر على نمو الدماغ، على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من العمل لاختبار هذه.

في هذه الدراسة، والجمع بين تناول السكر وضغوط الحياة في وقت مبكر لم تسفر عن مزيد من التغييرات في الحصين، ولكن إذا كان هذا يبقى الحال على مر الزمن غير واضح.

ماذا يعني هذا بالنسبة لنا؟

التغييرات في المخ الناجمة عن السكر هي مصدر قلق كبير نظرا ل الاستهلاك العالي من المشروبات المحلاة بالسكر، مع ارتفاع معدلات الاستهلاك، وخاصة في الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين تسعة إلى 16 سنوات. إذا عمليات مماثلة في اللعب في البشر إلى ما عثر عليه في دراسة الفئران لدينا، والحد من استهلاك السكر في المجتمع هو المهم.

حقيقة أن شرب السكر أو التعرض لضغوط الحياة في وقت مبكر خفضت التعبير عن الجينات الهامة لنمو الدماغ والنمو يشكل مصدر قلق كبير. في حين أنه من المستحيل إجراء مثل هذه الدراسات في البشر، والحفاظ على الدوائر الكهربائية في المخ السيطرة على استجابات التوتر والتغذية عبر الأنواع.

الناس الذين تعرضوا لصدمات الحياة المبكرة لديهم تغييرات في هيكل الحصين. في البشر، وتلك المستهلكة أكثر "الغربية" النظام الغذائي كان مجلدات الحصين الصغيرة، وذلك تمشيا مع بيانات من نماذج حيوانية.

أخذت معا، فإن هذه النتائج تشير العمل في المستقبل ينبغي أن تنظر الآثار المحتملة على المدى الطويل من تناول السكر الشديد، لا سيما في وقت مبكر من الحياة، على الدماغ والسلوك.

المؤلف: مارجريت موريس، أستاذ علم الأدوية، رئيس الصيدلة، نيو ساوث ويلز أستراليا

هذا articled ظهر أصلا على والمحادثة


كتاب ذات الصلة:

السكر سحق: كيفية تقليل الالتهاب، عكسي تلف الأعصاب، واستصلاح صحة جيدة

المؤلف: ريتشارد جاكوبي
ملزم: كتاب ورقي الغلاف
الاستوديو: هاربر الموجة
التسمية: هاربر الموجة
الناشر: هاربر الموجة
الصانع: هاربر الموجة
العروض - شراء الجديد من: $5.99 تستخدم من: $8.53
شراء الآن