بناء أساس جديد: الأكل الصحي والبسيط

بناء أساس جديد: الأكل الصحي والبسيط
الصورة عن طريق ستيف بويسين

كل يوم تختار أن تأكل بشكل صحي وببساطة - اختيار الأطعمة الكاملة غير المصنعة من الأرض وتحقيق التوازن بين الأطعمة الخاصة بك - اعلم أنك تبني أساسًا جديدًا لنفسك. في البداية ، قد يبدو هذا الأساس متذبذبًا ، لأنه جديد بالنسبة لك ، ولكن في كل مرة تقوم فيها باختيار متابعة واختيار الأطعمة الغنية بالمياه باعتبارها الدعامة الأساسية لنظامك الغذائي ، وتناول فقط الأطعمة الأفضل لك ، في التوازن ، فأنت تضيف الأسمنت لذلك الأساس. قريبا سيكون المنزل الذي تعيش فيه.

وعلى الرغم من أنه ستكون هناك أوقات ستنزلق فيها وتخطئ - خيارات لا تدعم نيتك العميقة للعيش بدون إدمان الطعام - فإن مؤسستك الجديدة ستكون هناك لتتسلق مرة أخرى. سوف تتعلم الثقة بنفسك أكثر فأكثر وتتعرف بهذه الطريقة الجديدة للعيش وتناول الطعام كما أنت حقًا.

البقاء على المسار الصحيح: التوازن هو المفتاح

التوازن هو المفتاح لكل وجبة. تذكر ما هو صحيح مع أي إدمان. كن دائمًا على دراية بإمكانية الانغماس في طريقتك القديمة في الحياة إما عن طريق العادة أو الكسل أو بيئتك والأشخاص من حولك. اتخذ قرارًا واعيًا بعدم السماح بحدوث ذلك.

ضع في اعتبارك أيضًا مفهوم الزخم. زلة واحدة لن تحدث فرقا كبيرا. ولكن عندما تسمح للأصوات في رأسك بإقناعك بأنك قد تستمر أيضًا في السلوك القهري لأنك قد ارتكبت بالفعل خطأً ، كن واعيًا لما يحدث. لا تذهب فقط إلى حالة خدر ودع الماضي يملي وضعك الحالي في السلوك. هل لدك أى اختيار!

اقلب نفسك في الاتجاه المعاكس ، على الطريق الذي يؤدي إلى رغبتك المطلقة في حياتك: التحرر من إدمان الطعام. اعلم أنه بمجرد اتخاذك القرار بالتحول ، تقوم بتغيير الزخم والاتجاه الذي تتجه إليه. يبدو الأمر وكأنك تعيد ضبط نظام تحديد المواقع العالمي (GPS) إلى المكان الذي تريد الذهاب إليه حقًا. في تلك اللحظة ، تختار إعادة مصيرك إلى يديك بدلاً من تركه على هواك الأنا المحدود وقصير النظر.

لذا ، دعنا نقول أن لديك "حادث" وتناول بعض فيتوتشيني ألفريدو. هذا جيد - ما عليك سوى الرجوع إلى التطهير لمدة يوم أو نحو ذلك. سيساعد ذلك على إعادة جسدك إلى التوازن على الفور ، قبل أن يتأرجح البندول حقًا إلى أقصى اليسار (مما يؤدي إلى نوبة كاملة).

لا تتفاجأ إذا بدأت في الرغبة في تناول جميع الأطعمة المصنعة القديمة التي كنت تأكلها. لا تضرب نفسك بشأن ما حدث. في الواقع ، استمتع بحقيقة أنك حصلت على متعة هذه الوجبة الغنية. ولكن دعها تذهب ، وارجع إلى طريقتك الجديدة في تناول الطعام.

المواد الكيميائية في الغذاء بنفس خطورة أي دواء آخر قد ندمن عليه. في الواقع ، يمكن أن تكون أسوأ ، لأنه غالبًا ما يكون من الصعب على جزء منا أن يعتقد أن الأطعمة التي كنا نأكلها بانتظام (ويستهلكها كل المجتمع) يمكن أن تكون ضارة جدًا عندما تكون منتشرة جدًا.

إن حقيقة أن الدهون المجهزة والأطعمة المملوءة بالسكر شائعة جدًا في كثير من الأحيان تجعل من الصعب شراء حقيقة أن الأطعمة التي نتناولها تقطع تمامًا جودة حياتنا ، إن لم يكن حياتنا نفسها.

إذا كانت الأطعمة الغنية بالدهون أو الملح أو السكر خارج المنزل ، فلا يمكنك الوصول إلى علبة من حساء الذرة الكريهة بلا عقل لأنك تشعر بالتعب أو الملل أو نفاد الأنواع. سيكون عليك ضبط جسمك واتخاذ قرار بوعي إذا كنت جائعًا جسديًا ، وإذا كان الأمر كذلك فما الذي يحتاجه جسمك بالفعل.

هناك فرق كبير بين الوصول إلى الطعام من حين لآخر والحصول على نفس الطعام ليكون جزءًا من نظامك اليومي. السلوكيات التي تكررها باستمرار بمرور الوقت - تلك التي أصبحت معتادة - هي التي تحدد نوعية حياتك. إنها السلوكيات التي تختارها يومًا بعد يوم والتي تخلق الزخم والأزياء الصورة الكبيرة لحياتك.

لذا ، إذا كنت تزور عمتك مابل ، التي تقدم لك فقط كريم حساء الذرة مع الخبز الإيطالي - وأنت جائع - عندها يمكنك المضي قدمًا وتناوله ، مع العلم أن هذه ليست عادة ، ولكنها انحراف عن الطريقة الصحية التي تأكلها عادة نتيجة للظروف الخارجية. يمكنك أن تشعر بالثقة والثقة في نفسك أنه على الرغم من أن الحساء والخبز جيدان وأنك تستمتع بهما تمامًا ، فلن تخضع جسمك لهذه الأنواع من الأطعمة على أساس ثابت.

أن تصبح واعيا

تأتي نقطة لا يمكنك فيها العودة إلى طريقتك القديمة في الأكل لأنك تعرف الكثير. تصبح شديد الإدراك الذاتي. إنك ترى وتشعر بما هو أبعد من المذاق "اللذيذ" للأطعمة المصنعة بشكل كبير لفهم أن مثل هذه المذاقات الحلوة هي إعداد لإدمان الطعام والبؤس. أنت تعلم أنه كلما أسرعت في العودة إلى تناول الأطعمة الغنية بالمياه ، مع الدهون الصحية والبروتينات والكربوهيدرات المعقدة بتوازن كامل ، كلما كان ذلك أسهل وشعرت بشكل أفضل على كل المستويات.

لسوء الحظ ، عندما يتعلق الأمر بإدمان الكربوهيدرات ، في كل مرة تصل فيها إلى مذنب (طعام غني بالسكر ، سواء كان طبيعيًا أو مكررًا) ، فإنك تضيف لبنة بناء إلى حالة داخلية من الرغبة الشديدة في تناول الكربوهيدرات بأي شكل. الطريقة الوحيدة لتعويض ذلك والاستمتاع بالكربوهيدرات المعقدة بشكل منتظم ، دون تأرجح البندول نحو الإكراه ، هي موازنة تناولك لمختلف فئات الطعام - الدهون الصحية والبروتين عالي الجودة والكربوهيدرات المعقدة - و ممارسة الرياضة باعتدال على أساس منتظم.

منوم بالطعام؟

إن الشيء العظيم في تناول الطعام بطريقة أبسط ، بصرف النظر عن التحرر من الرغبة الشديدة في الطعام نفسه ، هو أنه يساعدك على تقدير الأطعمة التي تتناولها أكثر من ذلك بكثير. لا يوجد المزيد من الذنب المرتبط بالطعام. تبدأ أذواقك في التغيير ، وتفضل الخيارات التي تغذيك ، وتدعمك ، وتجلب لك الحياة.

يصبح هذا أسهل بكثير عندما تفهم أن الأطعمة المصنعة "مغرية" للغاية لأنها يتم تسويقها بمهارة شديدة من قبل صناعة الأغذية المتلاعبة الجشعة التي تتماشى مع النظام الغذائي والصناعات الدوائية.

يسألني زبائني ، "ماذا لو لم أستطع التنويم المغناطيسي؟" الحقيقة هي أن هذه الصناعات المزدهرة قد خلقت بالفعل تنويمًا مغناطيسيًا جماعيًا على هذا الكوكب. لقد تناولوا الأطعمة والمواد الضارة وربطوها بالعواطف ذاتها التي نريد جميعًا أن نشعر بها - الحب والقبول والصداقة الحميمة والسعادة - وبالتالي خلق الرغبة.

بمجرد أن نتصرف بناءً على تلك الرغبة من خلال استهلاك الطعام أو الشراب ، نكون أكثر في شبكتهم لأننا الآن نعلق على الأذواق الكيميائية "اللذيذة" التي جمعوها ببراعة ، في محاولة لإبقائنا نعود ، نطلب المزيد . الخبر العظيم هو أنه كأفراد يمكننا اختيار عدم الوقوع في المتعة الكاذبة التي يعدون بها ، من خلال اختيار ما نركز عليه ، وتذكير أنفسنا بما هو حقيقي وقوتنا الداخلية.

تمرين: وضع رغباتك الغذائية على الورق

لزيادة قدرتك على مراقبة نفسك ، ابدأ بحمل دفتر ملاحظات صغير معك. في كل مرة لديك الرغبة في الإفراط في تناول الطعام أو تناول الأطعمة التي تعرف أنها ضارة لك ، اكتبها ، سواء كنت تتصرف بناءً على رغبتك أم لا.

قم أولاً بتدوين الحالة الخارجية التي تحدث. ثم دوّن أفكارك حول هذا الزناد - ما يعنيه لك. انظر الآن إلى الداخل لترى ما هي حاجتك الحقيقية. خذ وقتك لتقدم لنفسك ما تحتاجه.

غير حديثك الذاتي من كونه عقابًا أو حكمًا إلى كونه محبًا وداعمًا. تخيل نفسك تمنح نفسك بطريقة عميقة ورعاية.

استخدام الأدوات

من خلال التعود على تغيير علم وظائفك ، بما في ذلك الوضعية والتنفس - مع الحفاظ على وعيك بحالتك العاطفية والعقلية - يمكنك البدء في اتخاذ خيارات جديدة وأكثر صحة حول كيفية استجابتك للإشارات الداخلية والخارجية.

يمكن أن تساعدك تمارين التنفس على تحقيق حالة وعي أكثر حيلة بكثير مما اعتدت عليه. في الواقع ، واحدة من أكثر الطرق شيوعًا للدخول في التأمل العميق هي من خلال التنفس. النفس هو الجسر بين العالم المادي الخارجي ، والحفاظ على حياتنا ، والعوالم الداخلية حيث تكمن أعظم نقاط قوتنا.

التنفس المنتظم للطاقة لن يمتلئ فقط بالأكسجين ويساعد على التخلص من أي تراكم سام في نظامك ، ولكنه سيساعدك أيضًا على اكتشاف القوة الأكبر الموجودة في الداخل. انتبه إلى ميلك للعودة إلى التنفس الضحل. كلما قمت بدمج التنفس العميق - إلى جانب الحركة البدنية التي تستمتع بها - كلما قمت بشكل طبيعي بشحن مستوى طاقتك وتعزيز الوضوح العقلي والحيوية.

من خلال ممارسة التنفس العميق وتركيز نفسك على صور إيجابية ورعاية ، يمكنك التخلص من الآثار السلبية للتوتر. هناك فرق كبير بين الاسترخاء السلبي ، كما هو الحال عند مشاهدة التلفزيون ، والاسترخاء بنشاط ، حيث تقوم بالفعل بتشغيل نظام الاسترخاء العميق في الجسم والانخراط فيه. تستيقظ استجابة الاسترخاء هذه من خلال تأمل التنفس ، والتخيل ، والتنويم المغناطيسي الذاتي ، وتجدد شبابك بعمق ، وتهدئ جهازك العصبي ، وتغذي كيانك ، حتى أكثر من النوم.

ينشط الجهاز العصبي السمبتاوي ويخضع للقتال الودي أو استجابة الطيران. عندما يتم إشراك الجهاز العصبي السمبتاوي ، تطبيع جميع أنظمة جسمك وتتحسن. تتوسع الأوعية الدموية ، وترسل المزيد من الدم والأكسجين إلى محيطك. يتباطأ معدل ضربات قلبك وتسترخي عضلاتك. موجات دماغك بطيئة من مستوى بيتا الثرثرة إلى مستوى ألفا ، مما ينشط الهدوء والصفاء في الداخل. مع الممارسة المنتظمة ، يمكنك تعلم الشعور بالهدوء حقًا في خضم العاصفة والعيش في هذا المكان.

تذكر أنه حتى الآن كان إدمان [الطعام] لديك يملأ احتياجاتك. الآن بعد أن أصبح لديك خيارات جديدة لسد تلك الاحتياجات - كل من حاجتك الجسدية للمغذيات وحاجتك النفسية والروحية للحب والسلام الداخلي والأمان والاتصال - يمكنك التطلع إلى التخلص من عادات الأكل القديمة غير المنتجة في الماضي.

يا لها من إثارة أن تجد ذوقك لتغيير الطعام حتى تبدأ تلقائيًا في تفضيل واختيار الأطعمة الكاملة اللذيذة التي تغذي جسمك وتحافظ على حياتك. في الوقت نفسه ، ستستمر في الشعور بالارتياح عند إيقاف تشغيل هذه العناصر الخالية من السعرات الحرارية التي تمت معالجتها والتي تضر بك.

يمكنك حقًا أن تبدأ في التطلع إلى حياتك الجديدة الخالية من السكر والخالية من الإدمان والمستقبل الأكبر الذي تصنعه لنفسك. قل نعم لهذا المصير الجديد! أرحب بالشوق الحقيقي لروحك لتشعر بالصحة والكمال والحيوية!

© 2019 by Rena Greenbert. كل الحقوق محفوظة.
مقتطفات بإذن. الناشر: كتب ليزا هاجان.
www.lisahaganbooks.com

المادة المصدر

من السهل تفكك السكر: كسر العادات والإدمان التي تسيطر عليك
(نشر في الأصل باسم "علاج حنين")

رينا غرينبرغ.

من السهل تفكك السكر: كسر العادات والإدمان التي تسيطر عليك رينا غرينبرغالاستهلاك المفرط للسكر بجميع أشكاله - بما في ذلك الكربوهيدرات البسيطة والكافيين والكحول - يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في الوزن والتعب والقلق والاكتئاب وغيرها من الاضطرابات النفسية والجسدية. بغض النظر عن ضعفك الشديد ، فإن هذا الكتاب سيمنحك القوة الداخلية والاستراتيجيات والتقنيات التي تحتاجها للتغلب عليها. (متاح أيضًا كإصدار من Kindle وككتب مسموع.) 

انقر لطلب على الأمازون



عن المؤلف

رينا غرينبرغتعمل Rena Greenberg مع أشخاص من جميع أنحاء العالم في جلسات خاصة بالتنويم المغناطيسي والتدريب على سكايب وجهاً لوجه في فلوريدا لمساعدة الناس على الصحة وتحسين حياتهم. تحمل رينا شهادة في علم النفس الحيوي من جامعة مدينة نيويورك ودرجة الماجستير من جامعة الشفاء الروحي والصوفية. وهي أيضًا مدربة لتنويم مغناطيسي و NLP وهي حاصلة على شهادة البورد في علاج الارتجاع البيولوجي. رينا يمكن الوصول إليها في http://EasyWillpower.com

فيديو / عرض تقديمي مع رينا غرينبرغ: 5 دقائق تقنية السلام الداخلي

اتبع InnerSelf على

الفيسبوك أيقونةتويتر أيقونةآر إس إس أيقونة

 احصل على آخر عبر البريد الإلكتروني

{Emailcloak = إيقاف}